Mission principale
Au sein de la supply chain PAP Femme, dont la mission est de répondre aux besoins de nos clients – les boutiques Hermès – et de soutenir la croissance de la Maison en livrant nos collections dans les temps impartis, le/la Chargé(e) d’Ordonnancement joue un rôle clé dans la coordination des flux de production.
Il/elle est garant(e) de la mise en œuvre opérationnelle du planning de fabrication, en assurant la coordination entre les capacités industrielles de nos partenaires, les priorités commerciales et les exigences qualité. Son objectif est de garantir la disponibilité des produits dans les délais impartis, en étroite collaboration avec les responsables de Fabrication, les Approvisionnements, les Achats, la Logistique matières et composants ainsi que les façonniers de son périmètre.
Activités principales
1. Construction du plan de production et planification
1. En lien étroit avec le service Fabrication, le/la chargé(e) d’ordonnancement contribue à anticiper les besoins capacitaires et à définir les stratégies de démarrage de saison pour sa catégorie de produits.
2. Il/elle participe à l’élaboration du plan de production saisonnier, en conciliant les contraintes industrielles et les objectifs commerciaux.
3. Il/elle prend part aux réflexions sur les outils de calcul du besoin en approvisionnement, en amont de la saison.
2. Suivi de la production et respect des délais de livraison des produits finis
Optimisation des plannings avec les façonniers :
4. Il/elle collabore avec les façonniers pour construire et valider les plannings de production, en tenant compte des capacités et des priorités.
5. Il/elle accompagne les arbitrages nécessaires en cas d’aléas d’approvisionnement ou de production.
6. Tout au long de la saison, il/elle suit l’avancement des livraisons :Relances hebdomadaires auprès des façonniers pour sécuriser les livraisons.Identification proactive des risques de retard et des points de blocage à traiter en réunion de production.Proposition d’ajustements pour fluidifier les flux et préserver la continuité de la chaîne.
Suivi des composants chez les façonniers :
7. Il/elle veille à la bonne distribution des composants et à la fiabilité des stocks chez les façonniers.
8. Il/elle analyse les écarts éventuels (surconsommation, sous-consommation) et ajuste les besoins en matières en fonction de l’avancement de la production.
Reporting et partage de l’information :
9. Il/elle est garant(e) de la fiabilité des données de livraison et de leur mise à jour.
10. Il/elle assure un reporting régulier, notamment par l’analyse des plannings et des livraisons.
11. Il/elle contribue à l’amélioration continue des outils et à la mise en place de solutions décisionnelles.
3. Pilotage du portefeuille d’ordres d’achats de production
12. Il/elle assure le suivi rigoureux des lancements et de la tenue du portefeuille d’ordres d’achats.
13. Il/elle travaille en coordination avec le prestataire logistique pour garantir la conformité des bons de livraison et résoudre les anomalies.
14. Il/elle collabore avec la comptabilité pour le traitement des anomalies de facturation, dans le respect des délais de règlement.
4. Projets transverses et amélioration continue
15. Il/elle participe aux bilans de performance des façonniers en lien avec la Fabrication.
16. Il/elle contribue activement aux projets Supply Chain du Métier.
17. Il/elle joue un rôle de référent sur les processus et outils logistiques et informatiques.
Profil
Niveau Bac+5 ou équivalent
Organisation et rigueur, forte sensibilité aux chiffres, sens analytique
Maîtrise d’Excel (tableau croisé dynamique, bases de données, …)
Connaissance des ERP et APS
Fort esprit d’équipe et sens de la communication
Une première expérience au sein du métier du Prêt-à-Porter serait un plus
Notions d’italien appréciés
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