Chef gérant

MRS GROUPE recrute des chefs gérants 👇 !


Dans le cadre de notre développement, nous recherchons nos futurs Chefs gérants (F/H) pour piloter des restaurants d’entreprise à fort potentiel.


👉 Vous aimez allier cuisine de qualité, management d’équipe et gestion d’un centre de profit ? Ce poste est fait pour vous.


Au quotidien, vous êtes le véritable chef d’orchestre de votre site (150 à 250 couverts/jour) et garantissez une expérience client irréprochable.


Vos missions :

* Créer des menus attractifs, de saison et à base de produits frais
* Piloter les commandes et la relation fournisseurs
* Organiser la production culinaire et optimiser les process
* Manager, animer et faire grandir votre brigade
* Suivre vos indicateurs de performance (CA, coûts, marge)
* Mettre en place des actions d’amélioration continue
* Garantir les standards de qualité, d’hygiène (HACCP) et de sécurité
* Assurer la satisfaction client au quotidien
* Participer au recrutement et à l’intégration de vos équipes


Votre profil :

* Formation hôtelière ou solide expérience en cuisine
* Expérience réussie en tant que Chef gérant ou Chef de cuisine
* Leadership naturel et esprit d’équipe
* Sens de l’organisation et des priorités
* Culture du résultat et sens du service client
* À l’aise avec les outils informatiques


Nos engagements :


* CDI
* 37 heures hebdomadaire + 13 jours de RTT.
* Statut : Agent de Maîtrise
* Horaire continu du lundi au vendredi en journée.
* Repos week-end et jours fériés.


Nos avantages :


* Mutuelle.
* Prévoyance.
* Prise en charge du transport en commun à 60%
* 13ème mois.
* CSE


Pourquoi nous rejoindre ?

* Un équilibre vie professionnelle / vie personnelle
* Des perspectives d'évolution au sein d'un groupe.
* Une cuisine axée sur le frais et le fait maison
* Un environnement qui valorise l’initiative et l’évolution


📩 Envie de relever le défi ? Postulez ou contactez-nous en message privé.