Thèse sur la technologie biofloc appliquée à la production de crevettes

A propos de Lisaqua
Contexte
Fondée en 2018, Lisaqua est une start-up à impact qui élève des crevettes dans des fermes aquacoles indoor terrestres, sans impact sur l'environnement. Sa mission : produire mieux, avec moins de ressources.
Grâce à sa technologie brevetée, Lisaqua propose les premières crevettes fraîches, garanties sans antibiotiques ni conservateurs, élevées en France.
Lisaqua participe au réseau doctoral européen SwitchFloc (MSCA), un programme visant à développer des systèmes d’aquaculture durable grâce à la Biofloc Technology (BFT). Cette thèse offre une opportunité unique de travailler au carrefour de la recherche fondamentale et de l’application industrielle, sur une technologie d’avenir qui transforme l’élevage de crevettes Penaeus vannamei.
Lisaqua est lauréate GreenTech Innovation, du dispositif FrenchTech AGRI20, de l’accélérateur européen EIT Food et membre de La Ferme Digitale.
Pour en savoir plus : http://lisaqua.com


Sujet de thèse
Nous recherchons notre futur doctorant.e PhD pour mener les missions suivantes :
* Étudier l’impact des bioflocs sur la croissance et la santé des crevettes Penaeus vannamei en conditions d’exploitation commerciale
* Identifier les paramètres microbiens et physico-chimiques clés pour optimiser les performances
* Développer des stratégies innovantes pour stabiliser la qualité des bioflocs et améliorer la durabilité de la production

Supervision et encadrement
Cette thèse vous permettra de bénéficier d’un encadrement de haut niveau et d’un réseau scientifique international :
* Supervision conjointe par Lisaqua (Charlotte Schoelinck et Helena Lopes Galasso) et des partenaires académiques européens (3 mois de formation à l’UPV en Espagne, 3 mois de formation à l’UiT en Norvège)
* Participation au réseau MSCA Doctoral Network avec mobilité internationale sur 3 ans
* Vous aurez l’opportunité d’appliquer vos travaux de recherche sur le site industriel de Lisaqua (à Saint-Herblain)