Nous recrutons un Responsable boucherie (H/F) : ( poste à pourvoir dès que possible).
Votre Mission :
- Vous rejoignez notre supermarché et prenez la responsabilité du rayon boucherie en collaboration avec notre équipe composée déjà de deux bouchers expérimentés.
- Votre objectif :
- Valoriser des produits, capter et fidéliser la clientèle. Afin de développer le chiffre d'affaires.
- 1/ Gérer l'approvisionnement en viandes issus d'élevages locaux en partenariat avec l'abattoir local
- 2/ Assurer la mise en valeur des produits dans le respect des normes d'hygiène et de traçabilité
- 3/ Piloter la gestion du rayon (Marges, CA, commandes, inventaires)
- 4/ Animer, motiver et accompagner l'équipe de bouchers au quotidien
Votre profil :
- 1/ Expérience confirmée en boucherie ( idéalement avec une expérience de responsable ou d'adjoint)
- 2/ Aimer le contact client
- 3/ Vous êtes organisé, rigoureux et avez un esprit d'équipe
Nous vous offrons :
- Un environnement de travail convivial, une équipe engagée, une autonomie et une entreprise engagée dans le circuit court.
- Poste sur la base de 36h75 - 2500€ brut sur 13 mois + Prime sur objectifs annuels, Tickets restaurants.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.