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Commis pâtisserie h/f

Audrieu
Château De Mercuès
Commis de cuisine
15 166,67 € par an
Publiée le 26 avril
Description de l'offre

Description de l'entreprise

Venez vivre une aventure authentique en Normandie !

Le Château d'Audrieu, situé en Normandie à quelques kilomètres de Caen et des plages du Débarquement, est un monument classé du XVIIIe siècle, entouré d’un parc de 25 hectares.

Cette maison 5* membre des Relais & Châteaux propose 29 chambres et suites, une cabane perchée, deux espaces de restauration signés par le Chef Samuel Gaspar, ainsi qu’un espace bien-être comprenant massage, fitness et piscine extérieure.

Notre engagement : mettre l’Éveil au cœur de l’ADN de 2L Collection
Avec une intention profonde et sincère, 2L Collection place l’Éveil au centre de ses Maisons. Être en pleine conscience, vivre l’instant présent, offrir de nouvelles expériences à nos clients et collaborateurs, et cultiver le lien à soi et aux autres, sont les valeurs essentielles qui nous animent. Nos Maisons s’engagent à prendre soin de vous et de la planète.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Description du poste

Vous seconderez le Chef Pâtissier dans les missions suivantes :

-participer à la mise en place et au service

-veiller au matériel

-réceptionner les livraisons, déballer et organiser les ingrédients

-ranger et nettoyer la zone de travail

-respecter les réglementations en matière de sécurité alimentaire, conformément aux principes HACCP

-faire preuve d’un bon sens de l'organisation, d’un esprit collaboratif et de créativité.

* La liste des missions n’est pas exhaustive, elle est donnée à titre indicatif.

Informations supplémentaires

Rejoindre le Château d’Audrieu, c’est :

1. Faire partie de la famille 2L COLLECTION où vous retrouverez ce réel esprit de famille, ce goût immodéré pour l’Histoire, la culture, le savoir-faire, l’élégance, les plaisirs de l’esprit mais aussi de la table et des bons vins… tout ce qui constitue l’Art de vivre à la française.
2. Intégrer un hôtel à taille humaine où les valeurs d’épanouissement, de partage, et d’humanité sont fondamentales.
3. Bénéficier de tarifs préférentiels sur tous les établissements de la Collection (100€ BB/ nuit et -50% sur la restauration).
4. Profiter d’une prime de cooptation de 600€ pour chaque nouvelle recrue
5. Partager des moments uniques avec une équipe bienveillante et accueillante .
6. Logement possible

Si l’épanouissement et le partage sont essentiels pour vous, rejoignez notre équipe et participons ensemble au succès de cette nouvelle saison !

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