La Maison PIGNOL pâtissier/traiteur lyonnais connue pour la qualité, la variété de ses produits et son service événementiel apporte un grand soin à la satisfaction de ses clients. Elle assure les services de traiteur/pâtissier boutiques et de traiteur évènementiel. Elle est organisée avec un laboratoire de production, des boutiques/restaurants et une activité évènementielle. Notre ADN est de relever les défis, d'essayer de toujours voir plus loin et d'aller de l'avant grâce à notre réactivité et à la polyvalence de nos équipes
Missions et activités du poste :
Intégré à une équipe de vente le service s'effectue sous la responsabilité du responsable de la boutique et du second responsable boutique
- Mise en place de la boutique le matin et réassort en cours de journée
- Conseil et fidélisation de notre clientèle
- Mise en avant de nos produits en fonction des saisons et des Directives
- Encaissement
- Nettoyage et rangement
- Avoir un sens du service à la hauteur de l'image de la Maison
Respecter les mesures d'hygiène et de sécurité
Assurer le stockage des produits en fonction des consignes et de la législation en vigueur
Identifier et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement dans le service
Dans le cadre de la politique d'entreprise :
Gestion du roulement des produits en fonction des consignes RSE et de la législation envigueur (DLC/DDM) en veillant à limiter le gaspillage
Veille à économiser les ressources (eau, électricité et gaz)
Peut intervenir sur toute mission ponctuelle inhérentes à la fonction, aux besoins et àl'actualité de la boutique
Compétences requises pour le poste :
Savoir vendre, Savoir écouter les consignes et les mettre en œuvre
Capacité à s'adapter aux rythmes du service
Vous avez le sens de la relation client, ponctualité, respect, politesse, dynamisme, capacité à travailler en équipe
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