Chef de cuisine h/f

Recherche Chef de Cuisine
Restaurant Chez Albertine - Soustons
Le restaurant Chez Albertine, situé à Soustons, recherche son futur Chef de Cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et engagée.
Notre établissement
Ouvert du mardi au samedi, nous proposons à nos clients une expérience culinaire raffinée, chaleureuse et conviviale.
Votre mission
* Élaborer une cuisine créative et de saison
* Construire une carte évolutive selon les produits disponibles et les envies du moment
* Proposer quotidiennement un menu du jour de qualité
* Gérer avec rigueur les coûts, stocks et approvisionnements
* Encadrer et animer l'équipe cuisine avec une relation étroite avec son chef de rang
Profil recherché
* Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine
* Maîtrise de la gestion et organisation en cuisine
* Créativité, passion pour les produits frais et locaux
* Esprit d'équipe et sens des responsabilités
Conditions de travail
* Repos fixe le dimanche et le lundi, même en pleine saison
* Salaire selon compétences, évolutif en fonction de l'activité et de la saisonnalité
* Cadre de travail convivial et respectueux de l'équilibre professionnel/personnel
Poste à pourvoir rapidement
Envoyez votre candidature
Type d'emploi : CDI, CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération: 2 003,22€à2 980,55€par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel