Description du poste
Au sein de la boulangerie l'Authentique vous préparez en apprentissage avec le CFA ALORS FORMATION le Titre Pro d'Employé Polyvalent de Restauration H/F.
PRÉPARATION ET ASSEMBLAGE DES PRODUITS
Participer à la mise en place des ingrédients et des postes de travail
Assurer l'assemblage et la préparation des plats selon les consignes
Veiller à la qualité et à la conformité des produits servis
SERVICE ET RELATION CLIENT
Accueillir et orienter les clients
Assurer le service au comptoir, en salle ou en libre service
Gérer l'encaissement des commandes et garantir la satisfaction client
HYGIÈNE ET ENTRETIEN DES LOCAUX
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Nettoyer et entretenir les équipements et les espaces de travail
Appliquer les protocoles HACCP pour garantir la sécurité sanitaire
Salaire et avantages
Autre
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