Tous engagés, tous passionnés !
Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait, ) pour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays. Intégrer Laïta c'est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de 3 000 femmes et hommes sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d'exigence professionnelle. Résolument tournée vers l'avenir, Laïta offre l'opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens. Tous engagés, tous passionnés !
Laïta, entreprise coopérative laitière du grand Ouest français, fabrique et commercialise une large gamme de produits laitiers. Ses 2 960 salariés oeuvrent au quotidien pour la satisfaction de clients répartis dans plus de 110 pays à travers le monde. Le dynamisme de Laïta est illustré par des marques prestigieuses : Paysan Breton, Régilait, Mamie Nova, Epi Ingrédients, etc.
Laïta recherche pour Celtilait, sa filiale Nutrition Animale un(e) stagiaire R&D.
La société est un acteur majeur sur 2 activités principales : la fabrication et la distribution d'aliments d'allaitement sous marque Celtilait et Marque de distributeur ; et la fabrication de spécialités nutritionnelles à destination des jeunes mammifères. Les aliments d'allaitements sont composés majoritairement de matières premières laitières issus de nos différents sites de production ainsi que d'autres matières premières (matière grasse, matière première végétale, additifs, etc).
Au sein de l'équipe R&D, vous contribuez au développement de l'expertise appliquée aux aliments d'allaitement en :
- Réalisant une étude bibliographique sur les propriétés de reconstitutions des poudres laitières et autres poudres utilisées dans les aliments d'allaitement
- Réalisant des tests de reconstitution
- Identifiant des paramètres clés à mesurer pour caractériser les matières premières et prédire leur comportement dans le produit fini
- Réalisant des analyses statistiques
- Analysant et synthétisant les résultats
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