Crescendo Restauration, la passion du produit frais !
Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, portée par des équipes passionnées qui placent la satisfaction client au coeur de leur mission.
Aujourd'hui, nous recherchons avant tout une personnalité dynamique, capable de s'investir dans un projet commun.
Notre ADN :
- Des produits frais et locaux, travaillés devant les clients dans un esprit de transparence.
- Une cuisine rythmée, vivante, avec des équipes engagées et soudées.
- Des opportunités d'évolution concrètes au sein du groupe, avec des formations adaptées à chaque étape de votre parcours. Crescendo recrute un Grillardin (H/F) pour l'un de ses restaurants.
Votre mission, si vous l'acceptez :
- Maîtriser les cuissons à la minute sur grill, plancha ou four, dans le respect des fiches techniques Crescendo.
- Préparer et envoyer les viandes, poissons et autres grillades avec précision et efficacité.
- Veiller à la qualité, la cuisson et la présentation des assiettes avant envoi.
- Être à l'écoute du client, le conseiller et interagir avec convivialité au moment du service.
- Assurer la mise en place, le nettoyage et la bonne tenue du poste grill.
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures internes.
Le poste est pourvoir en CDI 35H - Temps complet.
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