Chef de secteur chr (h/f)

Raphaël, consultant spécialisé sur les fonctions commerciales, marketing et communication au sein du cabinet FED Business, recherche pour une brasserie familiale qui produit des bières de spécialité, un Chef de secteur CHR H/F. Zone : Ile de France Salaire : à partir de 35k€ + variable + Voiture de fonction 5 placesUne brasserie familiale centenaire, qui produit des bières de spécialité qui combine tradition régionale et innovation, tout en mettant l'accent sur la responsabilité sociale et environnementale.Dans le cadre d'une création de poste, vous rejoignez l'équipe commerciale d'Ile de France. Vos missions seront : - Développement commercial : gérer et fidéliser un portefeuille clients existant (cavistes, restaurateurs, barbr /> - Prospection : ouvrir des points de vente supplémentaires en IDF, en particulier en CHR où la création de réseau est clé. - Animation de réseau : travailler en tripartite avec les distributeurs partenaires (sans logistique propre : uniquement représentation et activation de marque). - Reporting et organisation : suivi des objectifs quantitatifs (CA, volumes, nouvelles ouvertures) et qualitatifs (présence, visibilité, relation clients). - Représentation : être ambassadeur des marques du portefeuille - Veille marché : identifier les opportunités sur les segments boissons, vins, spiritueux, softs et alcools premium.