Directeur restaurant h/f

Company Overview
Ramen Sabisu est une entreprise dynamique du secteur de la restauration, spécialisée dans la cuisine japonaise. Notre mission est d'offrir une expérience culinaire authentique et mémorable à nos clients, tout en valorisant des valeurs telles que l'hospitalité et la qualité.
Summary
Nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Restaurant passionné(e) pour rejoindre notre équipe à Ramen Sabisu. Ce rôle est essentiel pour garantir une expérience client exceptionnelle et pour diriger nos opérations quotidiennes dans un environnement dynamique.
Responsibilities
* Superviser les opérations quotidiennes du restaurant pour assurer un service de qualité.
* Gérer l'équipe en favorisant un environnement de travail positif et productif.
* Assurer la préparation des aliments selon les normes de sécurité alimentaire.
* Gérer les relations avec les clients pour garantir leur satisfaction.
* Contrôler les coûts et optimiser les ressources du restaurant.
* Former et encadrer le personnel sur les procédures et standards du restaurant.
* Collaborer avec le personnel de cuisine pour assurer une excellente qualité des plats servis.
* Évaluer les performances du personnel et fournir des retours constructifs.
Qualifications
* Expérience significative en gestion de restaurant ou dans un rôle similaire.
* Compétences solides en préparation alimentaire et gestion de cuisine.
* Excellentes aptitudes en service à la clientèle et en communication.
* Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
* Capacité à diriger une équipe avec efficacité et empathie.
* Expérience en gestion d'équipe souhaitée.
* Leadership démontré dans un environnement dynamique.
Call-To-Action
Prêt(e) à relever le défi ? Rejoignez-nous chez Ramen Sabisu pour faire partie d'une aventure culinaire unique. Postulez dès maintenant !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 32 532,00€à43 200,00€par an
Langue:
* Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel