À propos de nous
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L'agence de Sotteville recherche un boulanger aux alentours de Rouen.
Mission
* Sélectionner et doser les ingrédients (Farine, levure, additifs...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie.
* Conduire une fermentation.
* Confectionner des viennoiseries (croissants, chocolatines...).
* Cuire les viennoiseries et les pains.
* Défourner des viennoiseries et pains.
* Entretenir un poste de travail.
* Nettoyage le matériel et ou équipement.
Profil
* L’activité s’effectue en station debout.
* Horaires : du Lundi au Samedi / 35h-39h / Planning tournant.
* CAP « Boulanger » ou diplôme équivalent.
* Expérience de 2 à 3 ans exigée sur ce poste.
* Vous êtes autonome et organisé.
* Vous êtes rigoureux et dynamique.
* Permis B + véhicule.
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