Pâtissier h/f

À propos de nous


Envie de rejoindre une équipe dynamique et de travailler dans un atelier de pâtisserie reconnu pour la qualité de ses produits ?

Bienvenue chez Maison Bécam, élue Meilleure Enseigne de Boulangerie 2025 par le magazine Capital ! Nous sommes fiers de notre savoir-faire traditionnel et de nos valeurs centrées autour de nos équipes : Bien-être, Écoute, Créativité, Accompagnement et Motivation.

Depuis 20 ans, nous plaçons l'humain au cœur de nos priorités. La transmission du savoir-faire fait partie intégrante de notre ADN. Intégrer nos boulangeries Maison Bécam c'est acquérir un savoir faire artisanal, se voir offrir un plan de carrière et rejoindre une équipe dynamique et motivée.

Pourquoi rejoindre Maison Bécam ?

* Une ambiance conviviale et familiale, où chacun trouve sa place,

* Un accompagnement réalisé par Mathieu BLANDIN, champion du monde de Pâtisserie, pour le développement des recettes,

* Une entreprise en pleine croissance, offrant de nombreuses perspectives d’évolution,

* Des créations artisanales de qualité, préparées avec passion et savoir-faire,

Et bien d’autres avantages intéressants !


Mission

Nous recherchons nos futurs Pâtissiers/ères pour notre Atelier de pâtisserie basé à Saint Barthélémy d'Anjou (49). L'équipe en place est composée de 15 pâtissier/eres et 4 aides pâtissiers/eres.

Notre savoir-faire artisanal allié à un travail d’excellence nous ont permis d’ouvrir plus de trente boulangeries. Nous avons créé un concept à la fois moderne et chic que nous exploitons dans l’ensemble de nos métiers.

Au sein de notre atelier de production pâtisserie flambant neuf et sous la responsabilité des Chefs Pâtissiers H/F, vous fabriquerez les créations de Maison Becam dans le respect des fiches produits et fiches recettes.

Vos missions seront de :

* réaliser des entremets, des crémeux, pâtes à choux, les ganaches, etc..

* maîtriser les finitions et êtes minutieux(se) pour la réalisation des décors,

* contribuer à l'amélioration de la performance du laboratoire en limitant les pertes et en optimisant le processus de création,

* faire l'entretien de votre poste de travail et du matériel mis à votre disposition, en application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.


Profil

Profil:

* Vous avez un diplôme spécialisé en pâtisserie ?

* Vous justifiez d’une belle expérience en tant que pâtissier/ère ?

* Vous êtes dynamique, motivé(e), rigoureux(se) et ponctuel(le) ?

* Vous aimez le travail en équipe ?




Ce que nous offrons:

* CDI en temps plein (35 heures/semaine) du lundi au vendredi,

* Rémunération attractive selon expérience et variables suivantes:

o Heures supplémentaires payées et majorées,

o Heures de nuit payées et majorées.

* Prime conventionnelle de fin d'année,

* Prime salissure,

* Panier repas par jour travaillé,

* Formations enrichissantes en interne.


Si vous souhaitez faire partie d'une entreprise qui valorise ses talents, nous avons hâte de vous rencontrer!

Postulez dès maintenant et rejoignez-nous pour écrire votre propre chapitre dans l'histoire de Maison Bécam!

A très bientôt chez Maison Bécam!