La Notte – Groupe Tandem
La Notte, lieu iconique du Marché du Lez à Montpellier, allie cuisine italienne raffinée, ambiance chic et soirées festives sous les étoiles.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable de Salle passionné(e), dynamique et doté(e) d'un véritable sens du service et du management.
Vos missions
* Manager et encadrer l'équipe de salle (serveurs, chefs de rang, runners, barmen).
* Garantir une expérience client exceptionnelle, du dîner jusqu'à la fête.
* Superviser les services, les réservations et la coordination avec la cuisine.
* Participer activement à la dynamique festive et à l'image du lieu.
* Être force de proposition pour optimiser l'organisation et développer le chiffre d'affaires.
Profil recherché
* Expérience confirmée en management dans un restaurant festif ou haut de gamme.
* Excellent relationnel, leadership naturel et sang-froid en toute situation.
* Sens du détail, esprit d'équipe et réelle culture du service client.
* Disponible en soirée et les week-ends – La Notte vit la nuit
Nous offrons
* Un cadre de travail unique au cœur du Marché du Lez.
* Une rémunération attractive selon profil et expérience.
* De réelles perspectives d'évolution au sein du Groupe Tandem.
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Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 550,00€ à 2 850,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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