Responsable de site h/f

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez les équipes d'Envies de Saison au sein d'Api Restauration ! Nous recrutons notre Directeur de site H/F dans le cadre d’une ouverture : • Où ? Dans un site prestigieux situé dans le 8ème arrondissement de de PARIS offrant plusieurs centres de profit : - un restaurant d'entreprise de 200 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité - un espace barista pensé comme un vrai lieu de pause et d’échange - un magnifique bar, véritable lieu de réception, dédié à l’organisation d’événements haut de gamme - une activité soutenue de room service premium, pleinement intégrée à l’expérience client. • Avec qui ? Équipe de 10 personnes • Salaire ? 3200 € brut et avantages • Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi Leader engagé(e) et opérationnel(le), vous veillez à la qualité, à l’efficacité du service et au bien-être de vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : • Piloter les équipes des différents espaces de restauration, gérer les plannings, les commandes et veiller au respect des normes d’hygiène et de qualité. • Créer une dynamique positive, encadrer, accompagner et motiver les collaborateurs pour garantir une expérience client chaleureuse et fluide. • Être moteur dans l’évolution de l’offre et veiller à la rentabilité du site ; vous êtes force de proposition pour animer le restaurant et valoriser une cuisine maison, généreuse et de saison. Profil recherché : • Expérience confirmée en restauration, idéalement au sein d’environnements haut de gamme ou de restauration collective premium • Formation en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP • Solides compétences en management d’équipe et en pilotage d’activité • Sens aigu de l'organisation, exigence opérationnelle et grande autonomie • Excellent relationnel et sens du service client • Bilingue français/anglais, à l’aise avec une clientèle internationale et des événements prestigieux Nous vous proposons : CDI 13ème mois RTT Statut cadre Poste à pourvoir dès le mois de juillet 2026 Nos avantages : Participation aux bénéfices de l'entreprise Centres de formation internes Comité d'Entreprise Avantage en nature repas Mutuelle / Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Mobilité interne favorisée Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous aimez relever des défis, piloter une équipe dans une ambiance de travail positive et motivante ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !