Vous épaulerez le Chef pour développer une carte à base de produits frais que les clients pourront déguster dans un cadre cosy ou en room service.
En véritable Second, vous saurez vous mettre au service de la direction et assumer vos responsabilités pour répondre aux objectifs fixés, et piloter l'équipe en l'absence du Chef.
Dans une organisation privilégiant la polyvalence et l’entraide, vous travaillerez en échange permanent avec la réception et les autres services de l'hôtel.
Vous intégrerez notre équipe dynamique pour participer à la relance de l’activité commerciale dans un hôtel qui apportera une pause de douceur et de sérénité à nos clients loisirs ou affaires.
Vous veillerez de manière globale et rigoureuse au respect des règles d’hygiène, de propreté et sur la sécurité des personnes et des biens de l’établissement.
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