Préparateur de recettes de fabrication agro alimentaire h/f

Rejoignez notre équipe de passionnés pour préparer nos recettes reconnues pour leurs qualités gustatives et participer au lancement des innovations.

Depuis 1996, l'entreprise valorise une ressource locale, marine et végétale LES ALGUES !
Sous sa marque Bord à bord, elle propose une gamme de produits frais à destination de la restauration, des magasins bio et épiceries fines

Au sein de notre atelier de Taulé, vous disposerez d'équipements performants pour mener à bien votre mission.

Le poste :
Vous intégrerez un poste de production au sein d'un atelier de fabrication de produits frais et vous aurez pour mission principale, en autonomie, de :
- Approvisionner, ranger et mettre en place les matières premières ;
- Préparer les ingrédients ;
- Réaliser les recettes définies à l'aide des différents équipements ;
- Assurer les contrôles qualités ;
- Approvisionner les lignes de conditionnement ;
- Nettoyer, désinfecter.

Profil attendu :
- Vous êtes méthodique et organisé ;
- Vous appréhender votre travail avec calme et rigueur ;
- Vous avez une sensibilité à la qualité des matières premières et des recettes ;
- Vous êtes source de propositions ;
- Vous savez communiquer avec l'ensemble de l'équipe de production pour en fluidifier le fonctionnement ;
- Vous savez alerter en cas de dysfonctionnement ou de non-conformité ;
- Vous maitrisez les règles HACCP ;
- Vous êtes sensible a l'écologie et la bio, vous voulez contribuer aux défis écologiques de demain dans une entreprise engagée.

Une expérience en Agro-alimentaire serait appréciée.