Dans le cadre de l'execution de ses fonctions le salarié doit notamment :
Envoie & Maintien de la cuisine
- Etre garant de la tenue et de la propreté son poste de travail avant, pendant, et après le service
- Participer à l'entretien des espaces de travail afin de maintenir un environnement propre et organisé
- Veiller à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer avec le Chef de cuisine à la petite mise en place avant chaque service (épluchage, découpe, nettoyage etc ...)
- Participer au bon deroulement du service en assurant une plonge discrète rapide et bien faite
- Assurer le nettoyage des assiettes, couverts et ustensiles de cuisine
Technique et Entretien
- Verifier le bon entretien du materiel et des machines en cuisine
- Remonter les problèmes techniques pouvant necessiter une intervention exterieur à sa direction
Les avantages
- 50% du pass navigo
- Mutuelle santé
- Avantage nature
- Week end off- Hygiène irreprochable
- Serieux et avec l'envie d'apprendre et d'évoluer
- Bienveillance et excellent esprit d'équipe
- Organisé, rigoureux, rapide et soigné.
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