Au sein d'un abattoir spécialisé dans le canard, vous interviendrez sur différentes étapes du processus de transformation :
- Accrochage des volailles
- Saignée, plumaison, éviscération
- Découpe et conditionnement
- Nettoyage et désinfection de votre poste de travail
- Respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Votre profil :
- Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et respectueux(se) des consignes
- Vous acceptez de travailler en milieu froid, humide et odorant
- Ce poste nécessite une station debout prolongée et des gestes répétitifs
- Une première expérience en abattoir ou agroalimentaire est un plus, mais débutants acceptés
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