CRIT recrute pour son client, acteur majeur dans le secteur de la Restauration Collective, un Cuisinier confirmé H/F pour un contrat en CDI.Placé(e) sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous intégrez une brigade de 3 à 5 personnes, dans laquelle vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité à partir des fiches techniques et dans le respect des règles d'hygiène. Vos missions : - Préparer et présenter les plats selon la grille des menus et les fiches techniques- Veiller à l'application des règles et procédures d'hygiène et des normes HACCP- Veiller à la propreté de la cuisine - Communiquer à votre hiérarchie les besoins en produits pour les commandes- Repérer et signaler des dysfonctionnementsDans un premier temps, le poste nécessite une mobilité sur l'ensemble de l'Île-de-France. Une affectation définitive sur site vous sera attribuée par la suite.Amplitude horaires du lundi au vendredi entre 06hh30Salaire: k à k selon profil.
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