Attachée aux traditions pâtissières et constamment à l'écoute du consommateur,
Mademoiselle Desserts s'est bâtie une renommée sur le marché de la pâtisserie en
conciliant les critères des meilleurs artisans et la régularité de l'industrie. Le site d'Argenton-sur-Creuse compte aujourd'hui 250 collaborateurs, qui incarnent au quotidien les valeurs du groupe, Bienveillance, Audace, Plaisir et Engagement.
Le groupe n'a cessé de se développer en France (7 sites), en Angleterre (3 sites), au Pays-Bas (1 site) et en Belgique (1 site) afin d'étendre ses savoir-faire : bases pâtissières, flans, tartes, entremets, cheesecakes, carrot cake et autres gâteaux anglais, mille-feuilles, produits sans glutenMademoiselle Desserts a rejoint le groupe Emmi en fin d'année 2024. Le Groupe Mademoiselle Desserts, certifié B.CORP, acteur majeur de la fabrication de pâtisseries de qualité pour la RHF et la GMS (440 millions d'euros de CA en 2024, 2000 personnes, n'a cessé de se développer en France (8 sites), en Angleterre (3 sites) et au Benelux (2 sites).
Attaché aux traditions pâtissières et constamment à l'écoute du consommateur, le Groupe Mademoiselle Desserts s'est bâti une renommée sur le marché de la pâtisserie en conciliant les critères des meilleurs artisans et la régularité de l'industrie. Les valeurs du Groupe : Bienveillance, Audace, Plaisir et Engagement sont portées à tous les niveaux de l'organisation et par toutes les équipes.
Votre futur poste :
Sous la responsabilité du Directeur des Achats, vous aurez la responsabilité de catégories d'achats de matière agricole et/ou emballage.
Vous aurez pour mission de :
- Analyser les marchés et consolider les besoins des usines,
- Gérer la négociation commerciale,
- Gérer les appels d'offres et les engagements contractuel,
- Suivre le budget tout en assurant le plan d'approvisionnement long terme.
Vous aurez également un rôle de gestion de projet achat sur les changements de fournisseurs, leur qualification et leur adéquation au respect des exigences qualité (audit, spécifications, organisation d'appel d'offres, collecte et analyse de la valeur des besoins usines).
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