PETIT DEJEUNER
L'hôtel Holzer recherche une personne pour assurer le service du petit déjeuner. Hôtel 3 étoiles dans le Centre-Ville de Porto-Vecchio.
Vos missions :
- Préparer la mise en place du buffet (cuissons, mise en place, réapprovisionnement)
- Confection de produits sucrés et salés
- Service à table
- Assurer la qualité du service client, accueil, conseil
- Tenue de son espace de travail (salle de restaurant, cuisine et plonge)
- Gestion des stocks et des commandes
Qualités : Autonome, dynamique, organisé(e), motivé(e), respectueux(se) des normes de propreté et d'hygiène et dotée d'un bon sens du contact
PRISE DE POSTE IMMEDIATE
CDI (Non logé)
Horaires : uniquement le matin (6h-12h30), 1 jour de repos/semaine
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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