Econome h/f

Au sein du Groupe, nous cultivons l’alliance entre la rigueur et la fun attitude, la bienveillance, l’entraide, l’esprit d’équipe sans oublier l’exigence du résultat. Le Groupe compte aujourd’hui environ 160 collaborateurs en or qui se challengent chaque jour encore plus pour offrir à nos clients la meilleure expérience BDS possible. Voici 7 bonnes raisons de nous rejoindre au sein du Groupe BDS (et il y en a bien d’autres) : Au BDS on est des équipes hyper soudées, dynamiques, passionnées par leur métier, le challenge et l’univers des BDS On travaille de bons et beaux produits, on propose une expérience client variée et riche et on a des clients en or Quelle que soit ton expérience, on forme, on met l’accent sur le développement, on valorise toutes les compétences et surtout on met tout en œuvre pour offrir à nos salariés la possibilité d’évoluer On apprend en alliant fun attitude et sérieux parce que quand même, on ne va pas se mentir on est là pour travailler et grandir ensemble On prend soin de nous : pas d’horaires à gogo, 2 jours de repos consécutifs (et oui un champion se repose), on est valorisé, on cultive l’entraide et le respect de la team On se rassemble souvent pour fédérer et fêter ensemble nos challenges et réussites (coucou le BDS Sports Club & la journée BDS) On a été élu meilleurs burgers à Rennes, Vern & Pacé par nos clients qui trouvent qu’on propose les meilleurs burgers à Rennes, Vern & Pacé Pour compléter notre Team, nous recherchons un Econome qui mettra tout en œuvre offrir les meilleures conditions de travail à notre Equipe Achats & commandes Gérer les commandes de matières premières, emballages et produits d’entretien Centraliser les différentes demandes Réception des marchandises Vérifier la conformité entre commandes et livraisons Contrôler les T°, la qualité et les DLC (Marche en avant, HACCP) Organiser la réception et la descente des marchandises Gérer les réclamations en cas de non-conformité Gestion des stocks Garantir un rangement clair et une rotation parfaite des produits (FIFO) Veiller à la propreté et à l’ordre des zones de stockage Suivre les entrées/sorties et réaliser les inventaires réguliers Réduire les pertes et prévenir les ruptures Hygiène & sécurité Suivre les températures des chambres froides et signaler toute anomalie Compléter la solution "Epack” à chaque arrivage Tenir à jour les plannings de nettoyage Suivi administratif Tenir à jour les documents (bons de livraison, factures, fiches techniques) Gérer la traçabilité produits selon les normes HACCP Poste en CDI, Contrat de minimum 30h pouvant aller jusqu'à 35h Horaires matinaux et en continus 2 jours de repos consécutifs par semaine Travail en équipe avec les cuisines et la direction Port de charges, déplacements en chambre froide Travail en environnement exigeant où rigueur et bonne humeur sont complémentaires Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.