Chef de cuisine (h/f)

SBC RECRUTE POUR L'UN DE SES CLIENTS SUR MARSEILLE : CHEF DE CUISINE (H/F)

Vos missions :

Dans le cadre de son développement, notre client recherche un Chef de cuisine (H/F) passionné, créatif et organisé pour encadrer l'équipe et garantir la qualité des plats servis.

Vos principales missions seront :

Gérer et animer l'équipe de cuisine.
Élaborer les menus et participer à leur mise en œuvre.
Superviser la préparation, la cuisson et la présentation des plats.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Gérer les commandes, les stocks et les coûts matière.
Garantir la satisfaction des clients par la qualité et la régularité des préparations.

Profil recherché :

Expérience significative en tant que Chef de cuisine.
Excellente maîtrise des techniques culinaires.
Leadership, rigueur et sens de l'organisation.
Esprit d'équipe et capacité à former et motiver vos collaborateurs.
Créativité et passion pour la gastronomie.

Les + du poste :

Établissement de qualité avec une belle clientèle.
Autonomie sur la carte et les suggestions.
Environnement de travail dynamique et convivial.

Si vous êtes intéressé(e), n'hésitez pas à répondre à cette offre, nous serons ravis de traiter votre candidature !