La Laiterie de Montaigu, entreprise familiale et indépendante, a su s'imposer comme une référence dans l'univers des produits laitiers, grâce à son savoir-faire, son souci de l'innovation et ses produits de qualité. L'entreprise, aujourd'hui dirigée par la troisième génération, s'efforce chaque jour de répondre aux exigences les plus pointues.
Dans le cadre de notre politique d'inclusion, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap
Vous vous reconnaissez à la lecture de cette offre, notre service Ressources Humaines étudiera très attentivement votre candidature. Missions générales :
Le responsable Laboratoire a pour objectif de superviser et d'assurer l'exécution des essais et analyses sous sa responsabilité. Il participe à la définition et à la mise en oeuvre des méthodes d'analyse utilisées dans le laboratoire. Il manage une équipe de 15 personnes.
Missions opérationnelles :
- Interpréter et exploiter les résultats d'analyses en collaboration avec son adjoint.
- Communiquer les délais d'analyses et informer de tout retard pouvant impacter la mise à disposition des produits.
- Informer et/ou éditer des constats usine en cas de résultats hors spécifications.
- Valider les certificats d'analyses de la Nutrition Spécialisée.
- Libérer les produits finis auprès du service Qualité.
- Vérifier et valider la faisabilité des demandes d'analyses spécifiques
- Superviser l'activité de sous traitance auprès des laboratoires prestataires
- Participer aux tests organoleptiques.
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