Boucher (h/f/d)

Notre client, spécialisé dans la transformation de viandes, recrute dans le cadre d'une alternance un Boucher (H/F).
Vos missions seront les suivantes :

Réceptionner et contrôler la qualité des carcasses à leur arrivée.

Réaliser les opérations de dépeçage, désossage et découpe selon les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Sélectionner et trier les morceaux en fonction de leur qualité et de leur destination (boucherie, charcuterie, etc.).
Veiller à l'entretien et à l'affûtage des outils pour assurer une découpe précise.
Participer à la gestion des stocks et au suivi des commandes.

Conditions :
- paniers repas + primes d'habillage
- la formation est 100% prise en charge et débute en janvier
- horaires en 2x8 : 5h-13h / 13h-20h30

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Votre profil :

- Vous êtes curieux(se), rigoureux(se) et avez envie d'apprendre un métier manuel.
- Vous n'avez pas d'appréhension de travailler au couteau.

Cette offre vous intéresse ou vous souhaitez avoir plus d'informations ?
N'hésitez pas à postuler ou à venir nous voir directement à l'agence au 2 Av. Léonard de Vinci - LA PARDIEU - 63000 CLERMONT-FERRAND.

Vous pouvez consulter l'ensemble de nos offres et surfer sur l'emploi via notre application SAMSIC ou sur le site www.samsic-emploi.fr.

Durée du contrat: 12 Mois
Dîplome: Sans diplôme
Expérience requise: Débutant à 1 an
Salaire: 11.88 € / heure