Publiée le Il y a 6 h
Mission du poste
Dans le cadre de notre collaboration avec l'un de nos clients Cuisinier (H/F)
Vous aimez cuisiner avec goût, travailler en équipe et créer des repas de qualité pour des publics variés ? Rejoignez une équipe dynamique en restauration collective, où la richesse des menus, la rigueur et la bonne ambiance font partie du quotidien.
Vos missions
- Concevoir et réaliser les plats selon les fiches techniques et les menus validés.
- Gérer l'ensemble du processus de cuisson (décoration, cuisson, finition).
- Assurer la mise en place et le dressage des plats avant le service.
- Préparer les bases culinaires (sauces, fondues, légumes, etc.).
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Superviser et accompagner éventuellement un commis de cuisine.
- Veiller à l'entretien du matériel et à la propreté de votre poste de travail.
- Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.
Profil recherché
- Au minimum 1 an d'expérience en cuisine (restauration collective, restaurant, collectivité).
- CAP/BEP Cuisine ou équivalent obligatoire.
- Vous maîtrisez les techniques de cuisson, les sauces et l'assaisonnement.
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et savez travailler en rythme.
- Vous avez le sens du goût, de la qualité et du travail bien fait.
- Vous aimez travailler en équipe et transmettre vos connaissances.
Ce que nous vous proposons
- Un environnement de travail stable et structuré (restauration collective).
- Des horaires souvent plus réguliers que en restauration traditionnelle.
- Une équipe accueillante et un accompagnement à la prise de poste.
- Des possibilités d'évolution au sein de l'établissement.
- Un CDI possible pour les candidats motivés.
PROCESSUS DE RECRUTEMENT :
- Un premier échange téléphonique avec notre équipe 37intérim pour mieux vous connaître
- Rencontre en agence ou par Visio avec un recruteur dédié
- Votre profil correspond ? On s'occupe de tout !
- Proposition de votre CV à notre client
- Organisation de(s) rendez-vous avec notre client
Entreprise
Depuis 2003, 37interim accompagne entreprises et intérimaires avec des solutions RH réactives et personnalisées. Présents à Tours, Châteauroux et Angers, nous intervenons sur tous secteurs pour répondre avec exigence aux besoins en recrutement.
