Nous recherchons pour l'un de nos clients, un restaurant de collectivité, un Cuisinier / une Cuisinière expérimenté(e).
Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement où rigueur, discrétion, organisation et sens du service sont essentiels.Vos missions :
- Préparer et cuisiner les entrées, plats chauds, garnitures et desserts selon les menus établis.
- Assurer la mise en place et le service en respectant les normes d'hygiène (HACCP).
- Participer à la gestion des stocks : réception, contrôle, rangement.
- Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements.
- Contribuer à la qualité du service et à la satisfaction des convives.
- Collaborer avec l'équipe pour optimiser la production en collectivité à forte affluence.
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