Ouvrier abattoir h/f

Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 100 agences.
Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier. Offre d'emploi - Ouvrier Abattoir (H/F) - Éviscération
Secteur : Peyrehorade (40)
Début de mission : Dès que possible - Formation assurée sur site

L'agence Jubil Intérim Peyrehorade recherche pour l'un de ses clients des ouvriers d'abattoir (H/F) pour intervenir en production sur la chaîne d'abattage.

Vos missions principales :

Préparer et mettre en place votre poste de travail ainsi que les équipements nécessaires

Réaliser les opérations d'éviscération de l'abdomen du porc selon un mode opératoire précis :
- Détourage de la rosette
- Ouverture abdominale et fente du sternum
- Descente et levée des abats blancs et des fressures
- Traçage des pannes

Maintenir la cadence de la chaîne d'abattage

Affûter et stériliser les couteaux

Assurer le nettoyage, la désinfection et le pré-nettoyage du poste avant passage du prestataire

Conditions :

Poste en temps plein
Horaires selon organisation de la production
Rémunération : selon convention collective, évolutive avec expérience

Ce poste technique, essentiel au bon fonctionnement de la chaîne de production, vous permettra de développer un véritable savoir-faire.