Responsable en boulangerie f/h

Notre agence d'intérim recrute pour ses clients, des boulangeries traditionnelles et des grandes surfaces, plusieurs boulangers (H/F) passionnés et expérimentés pour renforcer leurs équipes. Si vous êtes dynamique, autonome, et souhaitez mettre votre savoir-faire au service de produits de qualité, nous vous offrons l'opportunité de rejoindre des entreprises renommées dans le secteur.


Maud Emploi est une agence d'emploi et de recrutement indépendante implantée localement au cœur de la Haute-Vienne. Notre mission principale est de créer des connexions humaines fortes et durables, en plaçant aussi bien les candidats que les entreprises au centre de nos priorités.





Description du poste


Nous recherchons un(e) Responsable Boulangerie pour piloter l'activité d'un point de vente et encadrer une équipe.

Véritable professionnel(le) du métier, vous maîtrisez les techniques de boulangerie et êtes capable d'assurer la production tout en garantissant la qualité des produits proposés.

En parallèle, vous assurez la gestion et l'animation de l'équipe afin de garantir une organisation efficace et un bon climat de travail.


Vos missions

* Assurer la production et la qualité des produits (pains, viennoiseries…)

* Organiser et planifier le travail de l'équipe

* Encadrer, accompagner et former les collaborateurs

* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité

* Gérer les stocks et les commandes

* Contribuer au développement commercial du point de vente





Profil recherché


Nous recherchons un profil disponible dès que possible, poste à pourvoir en CDI

* Formation en boulangerie (CAP/BP/BM ou équivalent)

* Expérience confirmée en boulangerie

* Première expérience en management ou capacité avérée à encadrer une équipe

* Sens de l'organisation, leadership et esprit d'équipe

* Rigueur et exigence sur la qualité des produits

Limoges Nord
CDI – Prise de poste au plus tôt
Taux horaire : 13 € à 15 € brut/heure selon expérience



Réf: b1e2835b-8a3e-4330-bc93-13f8e4db3225