À propos de nous
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !
Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.
Mission
RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé sur BOULOGNE SUR MER des
CUISINIERS DE COLLECTIVITE H/F
INTERIM - EN JOURNEE
Missions
• Préparer les entrées, plats et desserts selon les menus établis
• Adapter les préparations selon les régimes alimentaires et textures spécifiques
• Assurer une production en quantité tout en garantissant la qualité des repas
• Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Contrôler les températures, la traçabilité et la conformité des produits
• Maintenir un poste de travail propre et organisé
Éléments contractuels
• Missions d’intérim
• Horaires de journée
• Lieu : Boulogne-sur-Mer
Profil
• Expérience sur un poste similaire exigée
• Maîtrise des techniques culinaires et de la production en grande quantité
• Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Capacité à adapter les préparations aux régimes spécifiques
• Organisation, rigueur et esprit d’équipe
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