Emploi
Assistant de carrière BÊTA J'estime mon salaire
Mon CV
Mes offres
Mes alertes
Se connecter
Trouver un emploi
TYPE DE CONTRAT
Emploi CDI/CDD
Missions d'intérim Offres d'alternance
Astuces emploi Fiches entreprises Fiches métiers
Rechercher

Directeur / directrice de restaurant (h/f)

Cannes
CDD
Hôtel Five Seas by Inwood Hotels
Directeur de restaurant
Publiée le 4 février
Description de l'offre

À propos

Inwood Hotels est un groupe hôtelier français, innovant, et dynamique.

Créé en 2008 et détenu par Jean-Paul BIZE, la collection propose de plonger
dans l’univers fascinant de ses 13 hôtels, à Paris, Bordeaux, Arcachon,
Nice, Antibes et Cannes.

La collection d’établissements 3, 4 et 5 étoiles rend hommage aux Arts de
Vivre à la française. Chaque hôtel est différent, mais les clients y
retrouveront toujours l’expérience d’un service sur-mesure dans des décors
élégants, raffinés et cosy.

A Paris, 7 hôtels se concentrent entre les 7ème, 8ème et 15ème
arrondissement, proches de lieux d’intérêts tels que la Tour Eiffel ou les
Champs-Elysées.

A Bordeaux, le Burdigala se situe à deux pas du centre-ville et propose une
restauration gourmande avec des produits locaux et de saison.

A Arcachon, 2 hôtels idéalement placés entre le front de mer et le
centre-ville, et proche du Palais des Congrès, prévoient tout le confort
pour une escapade touristique ou pour le travail.

Au cœur du Cap d'Antibes, Villa Miraé offre un séjour de rêve à l'abri des
regards.

A Nice, Soleia, situé à proximité des plages, de la vieille ville et de la
célèbre Promenade des Anglais, vous séduira par son cadre chaleureux et son
style Art Déco.

A Cannes, le Five Seas, à l’architecture remarquable et au Rooftop
mythique, vous fera vivre une expérience luxe sur-mesure et secrète à deux
pas de la Croisette.

Inwood Hotels tient la promesse de vous faire voyager à travers des Arts de
Vivre à la Française avec magie, délicatesse et bienveillance. L’expérience
vécue par ses nos collaborateurs est tout aussi importante à nos yeux que
celle vécue par nos clients : c’est de cette philosophie qu’est né Inwood
Lovers, une communauté qui rassemble les amoureux des hôtels Inwood. Être
un Ambassadeur du groupe Inwood, c’est partager ses passions, ses
actualités et ses bons plans avec ses clients du monde entier.

Prenez part à cette formidable aventure et devenez un Inwood Lovers !

Descriptif du poste

Passionné(e) d’hôtellerie ? Notre love story commence ici.

Adresse emblématique au cœur de Cannes, le Five Seas Hotel incarne une
hôtellerie élégante, exigeante et profondément humaine. Pour accompagner la
Direction dans son quotidien, nous recherchons notre futur(e) Stagiaire
Assistant(e) de Direction, désireux(se) de découvrir les coulisses d’un
hôtel 5 étoiles et de s’impliquer dans une expérience riche et formatrice.

Une immersion au cœur de la Direction

Aux côtés de la Direction, vous intervenez sur des missions centrales pour
la vie de l’hôtel. Vous assurez la gestion de l’agenda et du courrier,
suivez quotidiennement le chiffre d’affaires et les encaissements, et
participez à l’élaboration des rapports financiers ainsi qu’à la clôture
comptable mensuelle. Vous prenez part aux réunions quotidiennes et
mensuelles de la direction, vous permettant de comprendre les enjeux
stratégiques et opérationnels de l’établissement.

Une vision globale de l’hôtel

Véritable lien entre la direction et les équipes, vous contribuez à la
communication interne et apportez un appui ponctuel aux services
opérationnels, tels que la réception, la restauration ou le housekeeping.
Cette proximité avec le terrain vous offre une vision concrète et
transversale du fonctionnement de l’hôtel.

Une ouverture sur les Ressources Humaines

En parallèle, vous serez également en relation avec le service des
Ressources Humaines du pôle sud-est sur différents sujets, vous permettant
de découvrir la dimension humaine et managériale de l’hôtellerie de luxe.

Rigueur, confidentialité et engagement

Ce stage nécessite un excellent sens de l’organisation, une grande
fiabilité et un respect strict de la confidentialité. La discrétion et le
professionnalisme sont indispensables pour évoluer dans ce rôle au contact
direct de la direction.

Rejoignez le Five Seas Hotel et vivez une expérience professionnalisante au
sein d’un établissement iconique de la Croisette.

Profil recherché

1. Étudiant(e) en hôtellerie, dans le cadre d’un stage de fin d’études
2. Connaissances et expériences opérationnelles au sein d’établissements
hôteliers haut de gamme (réception, restauration, hébergement…)
3. Rigueur et excellent sens de l’organisation pour le traitement des
tâches administratives
4. Excellentes aptitudes relationnelles, avec une communication claire
et efficace auprès des équipes et de la clientèle
5. Esprit d’équipe, disponibilité et implication, avec une capacité à
s’investir au-delà des missions définies
6. Autonomie, adaptabilité et bon sens des priorités

Informations complémentaires

1. Type de contrat : Stage (6 à 6 mois)
2. Date de début : 01 avril 2026
3. Lieu : Cannes
4. Niveau d'études : Bac +5 / Master

Postuler
Créer une alerte
Alerte activée
Sauvegardée
Sauvegarder
Voir plus d'offres d'emploi
Estimer mon salaire
JE DÉPOSE MON CV

En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.

Offres similaires
Emploi Restauration à Cannes
Emploi Cannes
Emploi Alpes-Maritimes
Emploi Provence-Alpes-Côte d'Azur
Intérim Restauration à Cannes
Intérim Cannes
Intérim Alpes-Maritimes
Intérim Provence-Alpes-Côte d'Azur
Accueil > Emploi > Emploi Restauration > Emploi Directeur de restaurant > Emploi Directeur de restaurant à Cannes > Directeur / Directrice de restaurant (H/F)

Jobijoba

  • Conseils emploi
  • Avis Entreprise

Trouvez des offres

  • Emplois par métier
  • Emplois par secteur
  • Emplois par société
  • Emplois par localité
  • Emplois par mots clés
  • Missions Intérim
  • Emploi Alternance

Contact / Partenariats

  • Contactez-nous
  • Publiez vos offres sur Jobijoba
  • Programme d'affiliation

Suivez Jobijoba sur  Linkedin

Mentions légales - Conditions générales d'utilisation - Politique de confidentialité - Gérer mes cookies - Accessibilité : Non conforme

© 2026 Jobijoba - Tous Droits Réservés

Les informations recueillies dans ce formulaire font l’objet d’un traitement informatique destiné à Jobijoba SA. Conformément à la loi « informatique et libertés » du 6 janvier 1978 modifiée, vous disposez d’un droit d’accès et de rectification aux informations qui vous concernent. Vous pouvez également, pour des motifs légitimes, vous opposer au traitement des données vous concernant. Pour en savoir plus, consultez vos droits sur le site de la CNIL.

Postuler
Créer une alerte
Alerte activée
Sauvegardée
Sauvegarder