Nous recherchons actuellement un Chef de rang pour un poste à 39h.
Formation école hôtelière ou expérience du métier demandé.
Salaire de 2226.36€ Brut à l'entrée, hors avantage en nature.
Nous attendons de vous :
- Connaissance culinaire pour présentations de plats et desserts aux clients
- Connaissance en vin pour conseil aux clients
- Prise de commandes et suivi de la table jusqu'à la fin
- Port du plateau et des assiettes / Service du vin / Carafage
- Assiduité / Présentation soignée
- Suivi et fidélisation des clients
- Esprit d'équipe : de l'entraide, de la polyvalence, du sérieux.
- Motivation pour faire progresser l'entreprise, faire progresser votre savoir faire et vous même.
- Un esprit d'entreprise : rejoignez un établissement qui collabore sereinement avec ses salariés. Du plaisir, de l'investissement et l'envie de réussir ensemble.
Les Heures de présence sont comptés chaque semaine (au 1/4 d'heure près). Les heures supplémentaires sont soit payées, soit récupérées.
Le planning d'un 39h pour exemple : (5 Services du midi / 3 Soirs / limonade après-midi ou matin)
Lundi : 10h - 15h30 (pause de 30min à 11h)
Mardi : 11h30 23h (pause de 30min à 15h et de 30min à 18h)
Mercredi : 11h30 - 15h30 / 18h30 23h
Jeudi : 11h30 - 15h30
Vendredi : repos
Samedi : 11h30 - 00h00 ((pause de 30min à 15h et de 30min à 18h)
Dimanche : repos (restaurant fermé)
Au plaisir de collaborer avec vous
Experience: 6 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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