Description
SLASH Intérim recherche pour l'un de nos partenaires, un(e) Chef de cuisine H/F pour un restaurant traditionnel à Montauban (82000). Cette opportunité en Contrat à Durée Indéterminée (CDI) s'adresse à un professionnel passionné par l'art culinaire et désireux de contribuer à l'excellence gastronomique de notre établissement.
En tant que Chef de cuisine, vous aurez pour responsabilités :
- La préparation et la présentation des plats en accord avec les standards de qualité établis,
- La gestion des stocks et des commandes de matières premières,
- L'organisation et la supervision des activités de la cuisine, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité,
- La création de nouveaux menus, en collaboration avec l'équipe de cuisine et la direction,
- La formation et le mentorat des membres de l'équipe pour assurer une qualité constante et une amélioration continue.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine dans un restaurant traditionnel,
- Maîtrise des techniques culinaires et capacité à innover,
- Excellent leadership, communication et gestion d'équipe,
- Passion pour la cuisine et désir de surpasser les attentes des clients.
Conditions de travail :
- Poste basé à Montauban (82000),
- Horaires en coupure, restaurant ouvert du lundi au samedi (repos samedi midi, dimanche et jour complémentaire selon planning tournant),
- Salaire compétitif selon expérience.
Rémunération : 2500 - 3000 EUR brut / Mois
Ce poste vous passionne et vous souhaitez relever ce défi culinaire ? Envoyez sans attendre votre CV à Robin et rejoignez notre équipe dynamique et créative. Nous sommes impatients de découvrir votre talent et de vous accueillir parmi nous.
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