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Cuisinier de collectivités (cuisinier)

Corbeil-Essonnes
Intérim
AGIR TRAVAIL TEMPORAIRE
Cuisinier de collectivité
11,88 € de l'heure
Publiée le 23 septembre
Description de l'offre

Agence de travail temporaire située à Meaux en Seine-et-Marne (77), AGIR TRAVAIL TEMPORAIRE, a su s'implanter au cœur du tissu économique local, apportant flexibilité et compétences, en proposant du personnel intérimaire à ses clients.
AGIR TRAVAIL TEMPORAIRE recherche des Employés de restauration collective H/F pour l'un de ses clients spécialisé dans l'aéronautique et basé à Corbeil-Essonnes (91).
Au sein d'une cuisine centrale avec 2500 plats servis par jour, vous serez polyvalent, de la préparation au service au self dans le respect des procédures HACCP.
Attention : il s'agit d'un poste en temps partiel = en moyenne 4 jours de travail/semaine
Vos missions :

- Découpe d'aliments en vue de l'assemblage des plateaux repas
- Confection des plats, des entrées et desserts en fonction des consignes
- Gestion du service au self et réapprovisionnement si besoin
Votre contrat :

- Travail du lundi au jeudi (repos vendredi/samedi et dimanche)
- Rémunération : 11.88€/heure
- Horaires : 7H-15H15
- Mission en intérim
Votre profil:

- Vous avez une première expérience dans la restauration collective
- Vous êtes organisé, rigoureux et dynamique
- Vous avez connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Si le poste vous intéresse merci de nous transmettre votre CV !
Pour réussir dans ce rôle exigeant mais passionnant, le candidat idéal devra démontrer les compétences et qualités suivantes :

- Expérience confirmée en gestion d'une équipe dans un environnement similaire
- Expertise avérée en préparation et confection de repas pour grandes collectivités
- Maîtrise parfaite des réglementations HACCP
- Capacités organisationnelles marquées assurant une grande efficacité opérationnelle
- Aptitudes relationnelles fortes favorisant la collaboration entre collègues
- Rigoureusement méthodique face aux exigences élevées relatives aux normes alimentaires

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