çamatchentrenous Une rémunération très attractive Autonomie et Responsabilité Un projet de modernisation à venir Nous recherchons notre futur Responsable Boucherie H/F sur Saumur (49) Votre potentiel permettra de : Être le garant d'une qualité et d'un service client irréprochable, du laboratoire jusqu'au conseil en vente. Gérer votre rayon en véritable entrepreneur, en pilotant vos indicateurs clés (marge, stock, frais de personnel) pour garantir la performance. Développer une stratégie commerciale percutante en valorisant les partenariats avec les producteurs locaux et en assurant l'attractivité de vos rayons. Animer et faire grandir votre équipe d'une dizaine de collaborateurs (adjoint, apprentis, bouchers) dans un esprit de cohésion et d'excellence.
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