Chef de partie (h/f/x)

Description de l'entreprise

Au PULLMAN CANNES MANDELIEU, vous vivez la Côte d’Azur en grand : un panorama unique sur la mer, les pieds dans l’eau et du soleil pour vous ressourcer, des équipes attentives et chaleureuses pour vous accueillir et vous faire partager l’expérience Pullman.


Description du poste

Missions Générales :

1. Etre exemplaire dans votre manière d'être, de faire et incarner l'état d'esprit de la marque
2. Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie
3. Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques
4. Développer les compétences de vos collaborateurs et les accompagner dans leur évolution professionnelle
5. Manager le travail des commis de cuisine
6. Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de part la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement

Qualifications
7. Très à l’aise dans la capacité à travailler en équipe.
8. Attentif au bien-être de votre équipe tout au long de votre service, vous savez vous montrer prévenant et polyvalent.

Informations supplémentaires

Rejoindre l’aventure au Pullman Cannes Mandelieu c'est aussi :

🌟 Respect des horaires de travail avec une pointeuse pour une gestion optimale de vos 37 heures par semaine (5 jours).

🍴 Indemnité repas de 187€ bruts par mois pour satisfaire vos petites faims.

☕️ Cafétéria à disposition, parce qu’une pause bien méritée, c’est sacré !

🚗 Prime de transport de 25€ nets (si vous habitez hors Mandelieu et Cannes La Bocca) : le confort de votre trajet, c’est aussi important.

🛡️ Mutuelle et prévoyance avantageuses, avec 70% des frais couverts par l'entreprise, pour vous et votre famille dès votre embauche.

🚗 Parking public gratuit, parce qu’on sait que se garer peut être un vrai casse-tête !

🌊 Travail face à la mer : chaque journée de travail devient une expérience unique avec une vue imprenable.