Chef gérant f/h – beautiran (33)

Entreprise

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.


Poste

Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons notre futur Chef Gérant H/Fà Beautiran en Gironde (33).

Ce poste està pourvoirle 25 aoûtenCDI (35h/semaine).

Au seind’un établissement scolaire d’environ 320 couverts, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle. Enfin, vous participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès de nos convives en autonomie complète.

Ainsi vous :

* Apportez votresavoir-faire culinaire,votre expérience et vos recettesà la composition de repas à base deproduits frais;
* Assurez lamise en place du selfetparticipez au service;
* Prendrez en charge lagestion économique(gestion des commandes, des stocks, réalisation des inventaires, établir les menus, etc.…) ainsi quel’organisation de la productiondu site ;
* Assurez la plonge, la remise en place et aunettoyage des locaux et du matériel ;
* Êtes l’interlocuteur privilégiéde nos clients et convives ;
* Êtes legarant du respectdes règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Environnement de travail et Avantages :

* Prise de poste : 25 août.
* Contrat :CDI –(35h/semaine).
* Rythme et planning de travail :Du lundi au vendredi de7h00 à 14h30.
* Prime de13ème mois,prime de performance,prime de parrainage(à partir de 200€ brut), accès auCSE,et tenues de travail fournies et entretenues.
* Parcours de formation avec des perspectives d’évolution.

Letaux horaire brutest à partir de14,30€/heure (soit 2168.88€ brut mensuel), selon expérience.


Profil

Titulaire d’unCAP Cuisine,vous justifiez d’uneexpérience importante sur un poste similaireen restauration collective(restaurants scolaires, restaurants d’entreprises, établissements médicalisés).

Lesens du servicefait partie de vos valeurs, et lasatisfaction de vos convives, notamment à travers laqualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.

Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur de notre activité.

Ce poste vous correspond ?

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