Description du poste
Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe talentueuse au sein du Restaurant La Cuisine.
MISSIONS :
* Assister les chefs de partie dans la préparation des plats en suivant les recettes et les instructions données.
* Préparer les ingrédients nécessaires pour les services en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Contribuer à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.
* Respecter les délais de service et assurer une présentation soignée des plats.
* Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe pour garantir un flux de travail harmonieux.
Qualifications
* Expérience préalable en tant que commis de cuisine dans un restaurant haut de gamme ou un établissement similaire.
* Connaissance des techniques de base en cuisine et des normes d'hygiène alimentaire.
* Capacité à respecter les délais.
* Attitude positive, passion pour la gastronomie et désir d'apprendre et de progresser.
* Maîtrise du français, la connaissance de l'anglais est un plus.
Informations supplémentaires
Ce que nous offrons :
* Une immersion au cœur d’un Palace parisien iconique
* Une expérience formatrice dans un environnement exigeant et prestigieux
* L’opportunité de développer vos compétences en achats, gestion de projet et relation fournisseurs
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