Publiée le Il y a 15 h
Mission du poste
Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE BOURG-EN-BRESSE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Responsable laboratoire IAA (H/F)
Pilotage du laboratoire et management
- Encadrer une équipe composée de 4 techniciennes et 1 alternant
- Organiser et coordonner les plannings en fonction des flux de production et des typologies d'analyses
- Assurer la montée en compétences et l'accompagnement de l'équipe
Suivi analytique et contrôle qualité
- Superviser les contrôles à toutes les étapes :
- Réception de la matière première
- Suivi en cours de fabrication
- Produits finis
- Garantir la fiabilité des analyses (microbiologiques, physico-chimiques.)
- Interpréter les résultats et alerter en cas de dérive
- Assurer la sécurité sanitaire des produits, avec capacité à décider l'arrêt de la production si nécessaire
Assurance qualité et conformité
- Être garant(e) du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Définir, mettre à jour et déployer les plans de contrôle
- Rédiger et faire évoluer les protocoles d'analyses
- Assurer le réétalonnage et la maintenance des équipements du laboratoire (spectrométrie, balances, etc.)
- Réaliser la libération des lots
Coordination et amélioration continue
- Assurer l'interface entre le laboratoire, la production, la qualité et les services supports
- Gérer les relations avec les laboratoires extérieurs (analyses sous-traitées)
- Suivre le budget du laboratoire
- Participer à des projets transverses au niveau groupe
- Formation supérieure en agroalimentaire, microbiologie ou équivalent
- Expérience significative en laboratoire agroalimentaire, idéalement en produits laitiers
- Expérience en management d'équipe
- Solides compétences en microbiologie et sécurité alimentaire
- Leadership, rigueur, sens des responsabilités
- Capacité d'analyse et de prise de décision, notamment en environnement industriel
Conditions
- Rémunération :
- Base indicative : à partir de 2800 brut mensuel prime sur objectifs intéressement participation 13e mois sous conditions TR
- Horaires : journée
Profil recherché
Experience: 5 An(s)
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Faites confiance à Manpower, votre partenaire emploi :
- Des opportunités nombreuses et diversifiées
- Une expertise RH et des conseils emploi
- Une employabilité durable avec le programme MyPath®
- Des démarches facilitées
- Des avantages et des services
