A propos de l'entreprise :
Véritable leader de la restauration collective, le groupe DUPONT RESTAURATION est une entreprise familiale qui ne cesse de faire progresser ses salariés, depuis maintenant plus de 50 ans.
Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des Femmes et des Hommes passionnés par leur métier travaillent dans le but de fournir des prestations de qualité en transformant des produits qui ont été sélectionnés avec soin.
Le groupe DUPONT RESTAURATION s'est développé de façon considérable depuis sa création, et a su garder un même objectif : celui de satisfaire ses clients en restaurant au mieux ses convives et tout cela grâce au respect d'un mot d'ordre : la qualité.
Bien manger est un sujet au coeur des préoccupations actuelles, jamais dépassé et dans lequel nous pouvons sans cesse nous renouveler.
Si vous aussi vous souhaitez rejoindre un groupe en plein essor pour qui l'humain et la qualité des prestations sont des valeurs essentielles, venez nous rejoindre !
A propos du poste :
L'établissement :
Notre client est une résidence services pour seniors autonomes, située en plein coeur de Cannes, dans un cadre d'exception, alliant prestations hôtelières haut de gamme et confort résidentiel.
Au coeur de notre démarche : élégance, « art de vivre à la française », service raffiné et restauration d'excellence inspirée de la gastronomie française, pour contribuer au bien-être des résidents et leur faire vivre ainsi qu'à leurs invités et familles, une parenthèse culinaire savoureuse et mémorable.
La restauration occupe une place de choix dans la vie de l'établissement. Le nombre limité de convives (environ 70 couverts/jour) permet de privilégier la qualité, la créativité et l'attention au détail dans un esprit "comme au restaurant".
- Travail : temps plein
- Plage horaire : 7h - 20h, 1semaine en alternance sur 2 de 4 jours travaillés et 3 jours de repos du lundi au dimanche
Pourquoi nous rejoindre ?
- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...
- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
- Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
- Prime d'Activité Continue et Prime de Service Minimum
- Un accès au CSE et ses nombreux avantages
- Le repas offert lors du service,
- Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
- Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
- Une mutuelle et un régime de prévoyance
- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management
Profil recherché :
Profil recherché :
· Vous disposez d'une expérience de 3 à 5 ans minimum sur un poste similaire, en restauration collective haut de gamme, en résidence senior, hôtellerie, ou restauration traditionnelle.
· Vous êtes issu d'une formation de type CAP / BEP / Bac pro Cuisine, ou équivalent.
· Vous maîtrisez les techniques culinaires traditionnelles et contemporaines
· Votre sensibilité à la pâtisserie et aux régimes spécifiques est un plus apprécié.
· Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation, votre autonomie et votre goût du travail bien réalisé
- Doté(e) d'un excellent relationnel et d'un bon esprit d'équipe, vous savez fédérer et évoluer au sein d'une équipe, dans un cadre de travail bienveillant et structuré
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La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.
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