Vous aurez pour missions:
- Assure les tâches courantes nécessaires à la transformation, au désossage, à la préparation, à la coupe et l'emballage de la viande jusqu'à la présentation en vue de leur mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation.
- Accueille, conseille et sert le client
- Respecte la réglementation en matière d'hygiène alimentaire
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