United Kitchens, traiteur spécialisé dans les cuisines du monde et les prestations haut de gamme, recherche un(e) extra en cuisine passionné(e) et à l’aise en animation culinaire devant les clients.
? Votre mission :
Réaliser des découpes en direct devant les convives (truite, jambon, etc.)
Valoriser le produit avec un geste sûr et élégant
Offrir une expérience gastronomique et visuelle conviviale et professionnelle
Participer à la mise en place et au rangement du poste
??? Profil recherché :
Expérience en restauration ou traiteur (animations culinaires un plus)
Bonne présentation, sens du contact et esprit d’équipe
Maîtrise des techniques de découpe de produits nobles
Rigueur, autonomie, et réactivité
? Vous aimez sublimer les produits et échanger avec les clients ? Rejoignez l’équipe United Kitchens pour des prestations uniques et conviviales !
Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
Présentation :
Chez United Kitchens, nous nous engageons à placer la transition alimentaire au coeur des évènements d’entreprise.
Situé au Château de Nanterre, les équipes travaillent chaque jour à l’élaboration d’une cuisine durable, respectueuse de la planète et de ses habitants.
Nous proposons un large choix à nos client. En appuyant l'équipe de production, vous aurez l'occasion de travailler sur des cocktails (type sablés, pièce lunch, etc...), des buffets et des repas assis.
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