Votre mission consistera à :
- s'assurer du bon fonctionnement opérationnel de votre point de vente (gestion du flux client, qualité de l'accueil, mise en place produits, propreté et hygiène)
- gestion des commandes et des plannings
- Tenue de la vente en magasin (vous avez également de la vente en magasin)
- Former et manager vos équipes de vendeurs (8 à 10 personnes selon les magasins)
Pré-requis pour le poste :
- 2 ans d'expérience réussie dans des fonctions similaires de management de points de vente en boulangerie exigé
Horaire d'ouverture de la boulangerie 5h-20h30 7j/7
Heures supplémentaires majorées
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