Description du poste :
Vos missions (non exhaustives):***Approvisionnement***- vérification de l'état des stocks et enclenchement des commandes***- négociation des prix avec les fournisseurs***- réception des produits, vérification de leur qualité***Préparation de l'offre***- découpe des pièces de viande***- supervision du travail des bouchers***- vérification du respect des normes d'hygiène et de sécurité***Vente***- présentation des produits dans le rayon/point de vente***- organisation d'opérations commerciales***- accueil des clients, conseils***Gestion***- suivi des résultats et de la comptabilité***- encadrement du personnel : recrutements, gestion des carrières, formation, réglement des conflits***- communication et marketing : développement de la notoriété de l'offre.os
Description du profil :
Votre profil :***Sens du client***Sens du résultat***Maitrise du métier***Leadership***Dynamisme et enthousiasme
CAP Boucher ou pratique professionnelle équivalente.
Les avantages E. Leclerc :***Une rémunération sur 13 mois après un an d'ancienneté***Intéressement et participation***Mutuelle et prévoyance***Offres CSE
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