Dans le cadre d'un remplacement pouvant déboucher sur une embauche, la Clinique de la Mitterie recherche un(e) AGENT POLYVALENT en cuisine.
Sous la direction des cuisiniers, vous réaliser l'ensemble des tâches liées à la préparation et de nettoyage nécessaire à une prestation de qualité dans le domaine de la restauration collective :
- plonge mécanique et manuelle,
- évacuation et tri des déchets,
- épluchage, nettoyage, tranchage des denrées alimentaires
- préparation des plateaux repas en respectant les régimes alimentaires des patients,
- respect du système HACCP,
Les compétences de base sont indispensables pour ce poste : Savoir lire, écrire et compter.
Il faut impérativement une première expérience en restauration.
Horaires postés (6h30-15h30 / 13h-21h) avec des Week ends et jours fériés.
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