Junior operation manager (h/f)

Intitulé du poste :
Junior Opération Manager - En Charge de l'Hébergement
Rattachement hiérarchique :
Directeur Général
Type de contrat :
CDI
Temps de travail :
Temps plein - Horaires variables, week-ends et jours fériés inclus
Mission principale :
En tant que Junior Opération Manager, le/la titulaire du poste agit en responsable de Réception, tout en assurant une coordination opérationnelle transversale entre les départements (notamment le service hébergement et le Food & Beverage). Véritable relais du Directeur Général sur le terrain, il/elle garantit la fluidité des opérations quotidiennes et la qualité de l'expérience client.
Responsabilités principales1. Gestion du service Réception :
· Superviser et animer l'équipe de réception : élaboration des plannings, organisation des briefings, accompagnement à la formation, et suivi qualité.
· Garantir un accueil irréprochable à chaque étape du séjour : arrivée, présence sur site, départ.
· Gérer les situations complexes, imprévus ou demandes spécifiques avec diplomatie et réactivité.
· Contrôler les encaissements, les clôtures de caisse, la facturation et la bonne tenue des procédures comptables.
· Optimiser l'occupation et le revenu par chambre en lien avec les équipes de réservation et la stratégie tarifaire.
2. Supervision de l'hébergement :
· Collaborer étroitement avec les équipes de housekeeping pour garantir la propreté, le confort et la disponibilité des chambres.
· Participer aux contrôles qualité réguliers des chambres et des espaces communs.
· Coordonner les interventions techniques avec les services de maintenance pour assurer un environnement opérationnel optimal.
3. Coordination interservices & lien avec le F&B :
· Assurer une communication fluide et quotidienne entre la réception, le housekeeping et le service F&B.
· Anticiper les besoins du restaurant (petits-déjeuners, groupes, room service, événements) selon les prévisions d'occupation.
· Participer activement aux réunions opérationnelles et assurer la bonne circulation des informations clés.
· Garantir la cohérence globale de l'expérience client entre tous les départements.
4. Qualité & expérience client :
· Être une présence active sur le terrain, disponible et à l'écoute des clients tout au long de leur séjour.
· Gérer les réclamations de manière personnalisée, avec efficacité et empathie.
· Suivre les retours clients (avis, questionnaires, verbatim) et mettre en place des actions correctives ou préventives.
· Être un véritable ambassadeur de la satisfaction client : anticiper les besoins, détecter les irritants, et contribuer à créer une expérience client fluide, chaleureuse et mémorable.
5. Suivi des indicateurs & reporting :
· Suivre et analyser les indicateurs clés : taux d'occupation, revenu moyen par chambre, satisfaction client, performance de l'équipe.
· Fournir des reportings réguliers et fiables à la direction générale.
· Participer activement à l'élaboration et à l'amélioration des procédures opérationnelles internes.
Profil recherché :
Formation :
* Bac +3 à Bac +5 en hôtellerie, gestion hôtelière ou tourisme.
Expérience :
* Expérience préalable en réception impérative (réceptionniste confirmé(e), chef de brigade, adjoint chef de réception).
* Une première approche transversale avec d'autres départements est un atout.
Compétences clés :
* Excellente présentation et sens de l'accueil.
* Leadership naturel, gestion d'équipe et gestion des priorités.
* Maîtrise d'un PMS hôtelier (ex. : Vega, Opera, Mews, Protel.) et outils bureautiques.
* Très bon niveau d'anglais requis - autre(s) langue(s) appréciée(s).
* Sens du détail, rigueur et autonomie.
Conditions spécifiques :
* Travail en horaires décalés, week-ends et jours fériés selon les besoins du service.
* Présence terrain indispensable.
* Permis de conduire
* Évolution possible vers un poste de Operation Manager confirmé.
Type d'emploi : CDI
Rémunération: Jusqu'à 2 200,00€ par mois
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 02130 Fère-en-Tardenois: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Langue:
* Anglais (Requis)
Permis/certification:
* Permis B (Requis)
Lieu du poste : En présentiel