La Boucherie de la Vallée de la Marne propose depuis 2017 un concept de boucherie-restaurant au sein de son établissement. Nous recrutons un(e) serveur/serveuse F/H en CDD temps partiel sur des horaires uniquement en journée.
Rejoignez notre équipe à taille humaine afin d'assurer le service dans une salle de 28 couverts en assurant l'accueil, la mise en place, la prise de commande et la relation avec la clientèle sous la responsabilité du chef d'établissement.
Vous savez vous organiser, veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d'assurer la fluidité du service et vous placez le client au centre de votre mission. Vous aimez travailler en équipe, vous êtes réactif et avez le sens du contact et du commerce.
Accueil et mise en place :
- Dressage, débarrassage et redressage des tables,
- Accueil et accompagnement des clients,
- Présentation de la carte et du menu du jour,
- Nettoyage de la salle après le service.
Prise de commande et service :
- Établissement des commandes manuscrites,
- Transmission des commandes en cuisine,
- Service à table des commandes.
Relations avec la clientèle :
- Être à l'écoute des clients et répondre à leurs questions,
- Présentation de l'addition en fin de repas.
Le poste est ouvert aux débutant(e)s comme aux expérimenté(e)s. Une première expérience réussie en vente est appréciée.
Informations contractuelles :
CDD 6 mois - Temps partiel 25h / semaine
Horaires : 11h - 16h du lundi au vendredi
Rémunération : 12€ l'heure + repas inclus
Lieu : Boucherie de la Vallée de la Marne - Bayard-sur-Marne (52170)
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