Cuisinier f/h

En collaboration avec toute l’équipe :
- commandes, contrôle, stockage des marchandises dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité
- nettoyage et préparation des denrées alimentaires
- mise en place et dressage des plats & desserts
- proposer et élaborer des recettes au fur et à mesure de la saison
- aide à l’élaboration de préparations charcutières (saucisson, coppa, rillettes etc.)
- participer à l’entretien de la cuisine et du matériel
- participer à des temps d’équipe pour l’organisation du travail


LES PLUS DE L’AUBERGE

- pas de coupure, service uniquement en journée (horaires indicatifs : 8h30/16h)
- deux jours de repos fixes & consécutifs par semaine (mardi et mercredi)
- prime en cas de bénéfice (évolution du salaire d’une saison à l’autre si régularité et évolution du chiffre d’affaire)

LES SUPER CONDITIONS

- CDD de 5 mois : 32h/hebdo en mai, 35h/hebdo en juin, juillet & août, 32h/hebdo en septembre, évolutif selon météo & fréquentation
- salaire : 12,80 €/brut de l’heure (6% de + que le SMIC Hôtelier)
- possibilité d’être logé.e sur place en coloc d’équipe, dans un appartement tout équipé au 1er étage
- heures supp. payées ou récupérées avec la majoration en vigueur

Dans notre Scop tout le monde s’investit et tout le monde a le même salaire : porteur.euse du projet, comptable, cuisinier.e, plongeur.euse ou seuveur.euse. Notre volonté : travailler en équipe
dans une ambiance conviviale pour développer l’Auberge et mieux se rémunérer d’une année à l’autre, tout en améliorant notre outil de travail.

PÉRIODE

du 1er mai au 30 septembre 2026 + journée d’intégration à planifier